Linea Meat
NATZERO - Basi funzionali naturali - senza additivi
Natural C
Base funzionale rosa deciso, per il mantenimento (shelf-life) della freschezza di preparati di carne fresca macinata e insaccata: suino, bovino o mista.
Non richiede modifiche alla ricetta ed è compatibile con pangrattato, uova, formaggio e altri ingredienti abituali.
SKU
371700-C
Dosaggio
5-10 gr / Kg., variabile
Peso netto
1 kg
Confezione
Confezione da 1 kg
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Specifiche
Dosaggio indicativo
5-10 gr / Kg., variabile
Caratteristiche
Senza additivi, sale, allergeni e aromi; Clean Label; basso dosaggio; versatile.
Confezione
Confezione da 1 kg
Applicazione
Salsiccia fresca, carne trita, hamburger, polpette classiche, carne suina, bovina e mista.
