Linea Meat
NATZERO - Basi Impasti - semilavorati naturali - senza additivi
Base Impasti Bianca - Nat
Base funzionale bianca, estremamente versatile per la produzione di preparati strutturati di carne macinata (suino, bovino, mista, pollo), come polpettoni, sfoglie, tramezzini e rotoli. Migliora rese, struttura e shelf-life, mantenendo la ricetta invariata.
SKU
HMN02
Dosaggio
30 gr / Kg, variabile
Peso netto
1 kg
Confezione
Confezione da 1 kg
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Specifiche
Dosaggio indicativo
30 gr / Kg, variabile
Caratteristiche
Miscela naturale bianca, senza additivi, sale, allergeni e aromi; Clean Label; prodotto versatile.
Confezione
Confezione da 1 kg
Applicazione
Preparati strutturati pronto-cuoci: polpettoni, sfoglie, tramezzini, rotoli.
