Linea Meat
NATZERO - Basi Impasti - semilavorati naturali - senza additivi
Base Impasti - Nat
Base funzionale rosa tenue, estremamente versatile per la produzione di preparati strutturati di carne macinata, come polpettoni, sfoglie, tramezzini e rotoli.
Migliora rese, struttura e shelf-life, integrandosi facilmente al processo produttivo abituale.
SKU
HMN01
Dosaggio
30 gr / Kg, variabile
Peso netto
1 kg
Confezione
Confezione da 1 kg
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Specifiche
Dosaggio indicativo
30 gr / Kg, variabile
Caratteristiche
Miscela naturale rosa, senza additivi, sale, allergeni e aromi; Clean Label; prodotto versatile.
Confezione
Confezione da 1 kg
Applicazione
Preparati freschi di carne macinata “pronto-cuoci”. Particolarmente consigliato per polpettoni, sfoglie, tramezzini, rotoli.
