Linea Meat
NATZERO - Basi funzionali naturali - senza additivi
Base Naturale Light
Base funzionale rosa tenue per il mantenimento della freschezza organolettica e visiva di preparati di carne fresca macinata e insaccata, suino, bovino o mista.
Non richiede modifiche alla ricetta ed è compatibile con pangrattato, uova, formaggio e altri ingredienti abituali.
SKU
371700-CL
Dosaggio
10 gr / Kg, variabile
Peso netto
1 kg
Confezione
Confezione da 1 kg
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Specifiche
Dosaggio indicativo
10 gr / Kg, variabile
Caratteristiche
Senza additivi, sale, allergeni e aromi; Clean Label; basso dosaggio; prodotto versatile.
Confezione
Confezione da 1 kg
Applicazione
Salsiccia insaccata fresca, carne trita macinata, hamburger di carne, polpette classiche, ed altri preparati gastronomici di carne macinata. Prodotto compatibile con pangrattato, uova, formaggio, etc.
