Starter e bioprotettori

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Starter acidificanti e fissanti colore, per salumi prodotti con l'uso di nitrati.

Bustina predosata per 50 Kg o 100 kg carne

Ordine minimo: 5 pezzi

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Starter e bioprotettori

Starter acidificanti e fissanti colore per salumi prodotti senza nitrati

Bustina predosata per 50 Kg carne

Ordine minimo: 5 pezzi

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Starter e bioprotettori

Bioprotezione naturale per carne fresca macinata.

Bustina pre dosata per 50 kg di carne.

Ordine minimo: 5 pezzi

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Starter e bioprotettori

Starter graduale per salumi a lunga stagionatura.

Bustina pre dosata in base al quantitativo di carne (50kg o 100kg).

Ordine minimo: 5 pezzi

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Starter e bioprotettori

Starter rapido per salsiccia stagionata.

Bustina predosata in base al quantitativo di carne (50kg o 100kg)

Ordine minimo: 5 pezzi

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