Linea Meat
Basi naturali senza conservanti
Base Stagionato Naturale
Base funzionale a base di zuccheri e antiossidanti naturali per la produzione di lonze, capocolli e pancette artigianali.
Favorisce una corretta stagionatura, riducendo il rischio di errori e difetti tipici delle produzioni artigianali, con un dosaggio semplice da distribuire sul taglio.
SKU
TA008NAT
Dosaggio
10 gr / Kg, variabile
Peso netto
1 kg
Confezione
Confezione da 1 kg
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Specifiche
Dosaggio indicativo
10 gr / Kg, variabile
Caratteristiche
Senza additivi, sale, allergeni e aromi; Clean Label; favorisce una corretta stagionatura; versatile.
Confezione
Confezione da 1 kg
Applicazione
Lonze, capocolli e pancette artigianali.
